Entdecken Sie unsere Spezialitäten

Teigwaren mit Spezial­füllung

Bei uns gibt es Teigwaren ganz nach Ihren individuellen Wünschen. Sie bestimmen den Teig als auch die Form Ihrer Pasta. Je nach Rezeptur liegt der Mindestbezug bei unseren Spezialitäten bei 30–40 kg.

Art.NrProduktEinheitFr. / kg
40034Apfel-Thymian mit Honig und Ricotta¢ à 2kg TKFr. 23.50
B50003Broccoli-Quark¢ à 2kg TKFr. 20.50
40025Chorizobrät-Rahm¢ à 2kg TKFr. 27.--
40027Feigen-Mascarpone (Dessertravioli)¢ à 2kg TKFr. 25.--
40020Geisskäse mit Rosinen und Peperoncino¢ à 2kg TKFr. 22.50
40009Gorgonzola¢ à 2kg TKFr. 24.50
40009BGorgonzola-Baumnuss¢ à 2kg TKFr. 25.--
40021Kalbsbrät-Mangold (Sommer)¢ à 2kg TKFr. 21.50
50016Kerbel-Ricotta-Knoblauch (Sommer)¢ à 2kg TKFr. 20.50
50005Kürbis-Amaretti-Senffrüchte (Herbst)¢ à 2kg TKFr. 23.50
40039Lachs mit Fenchel¢ à 2kg TKFr. 23.50
40028Lauch mit Gemüsebrunoise¢ à 2kg TKFr. 22.50
MARRONMarron glacè-Orange (Herbst)¢ à 2kg TKFr. 22.50
50013Mousseline de saumon Lachs, Rahm, Gemüsebrunoise und Gewürze¢ à 2kg TKFr. 25.50
40035Randen-Apfel¢ à 2kg TKFr. 19.50
40032Rosenkohl-Rohschinken (Winter)¢ à 2kg TKFr. 23.50
40036Rüebli-Rhabarber¢ à 2kg TKFr. 19.50
20003Schinken-Ricotta-Schnittlauch¢ à 2kg TKFr. 28.50
40037Sellerie¢ à 2kg TKFr. 19.50
30002Shii Take-Soja-Haselnuss¢ à 2kg TKFr. 27.--
40024Steinpilz-Spinat-Ricotta¢ à 2kg TKFr. 24.50
40017Trevisano (Sommer)¢ à 2kg TKFr. 29.50
40038Vermicelles Dessertravioli¢ à 2kg TKFr. 25.--